Schnelle Gerichte für jeden Tag sind für viele Menschen die einzige Möglichkeit, um ein gesundes Essen einzunehmen. Ein gesunder Lebensstil geht einher mit ausreichend Schlaf, regelmäßiger körperlicher Aktivität in der freien Natur und einer gesunden Ernährung. Gerade im stressigen Berufsalltag ist es für viele Menschen faktisch unmöglich, einem gesunden Lebensstil zu folgen. Vor allem eine konstant gesunde Ernährung ist schwierig, weil berufliche Termine oft eine Mahlzeit verschieben. Dazu kommt, dass viele Menschen nicht über die Vorteile einer schnellen Küche aufgeklärt werden.

Gesunde Küche – schnelle Küche

Vom Kindesalter an wird uns vorgepredigt, dass drei Hauptmahlzeiten den Tag prägen sollten. Nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen wissen wir aber, dass mehrere auf den Tag verteilte Mahlzeiten viel gesünder sind. Wenn Sie mehrere kleine Mahlzeiten zu sich nehmen, dann spart das nicht nur Zeit. Die Zeitersparnis können Sie bei der Zubereitung ihrer Mahlzeiten genauso beobachten wie beim Verzehr der Speisen. Zudem braucht Ihr Organismus nicht so lange, um die Mahlzeiten zu verdauen. Sie können notfalls auch eine kleine Zwischenmahlzeit einnehmen, während Sie auf den nächsten Gesprächstermin warten. Das können ein paar Nüsse, ein Apfel oder ein leckerer Smoothie sein.

Der Smoothie als Inbegriff der schnellen Küche

Beim Smoothie haben Sie den Vorteil, dass verschiedene gesunde Nahrungsmittel miteinander vermischt werden können. Sie können also Nüsse mit Obst vermischen und damit wertvolle Vitamine, hochwertige Fette und Mineralstoffe in einem Drink aufnehmen. Außerdem gelingt die Zubereitung mit einem Hochleistungsmixer sehr schnell. Ein Mixer sollte daher nicht nur zu Hause bereitstehen, sondern auch in der Büroküche auf Sie warten. Viele Unternehmen erkennen den Vorteil der schnellen Küche aus Sicht ihrer Mitarbeiter, weil die Produktivität ansteigt und damit Vorteile für das gesamte Unternehmen entstehen. Was sich auch klar herauszeichnet ist der Umstand, dass durch die schnelle Küche auch die Lust am Kochen steigt. Das traditionelle Kochen am Herd mag vielleicht zur Weihnachtszeit aufregend sein, wenn der Fischbraten für die gesamte Familie zubereitet wird, im Alltag möchte man aber die Vorteile der schnellen Küche genießen können.

Gerade aufgrund der Vielfalt an Rezepten, die mit einem Mixer zubereitet werden können, gelingt dieser Spagat aber sehr gut. Kombinieren Sie Alltagsstress, eine schnelle Zubereitung gesunder Speisen mit dem Mixer und Genuss und Sie können alle Vorteile der schnellen Küche ineinander vereinen. Damit sinkt bei vielen Menschen auch die bisher traditionell genutzte Alternative der Dosensuppe. Nichts ist im vergleichbaren Maße so schnell zubereitet wie eine Dosensuppe. Allerdings müssen Sie auf Frische und Vitamine verzichten, denn diese werden durch die Pasteurisierung der Lebensmittel vernichtet. Mithilfe der schnellen Zubereitung aller Speisen im Mixer können Sie unterschiedliche Vorteile vereinen.

Der schnelle Smoothie mit dem Mixer

Mit diesen Vorteilen kommen aber auch Herausforderungen. Da Sie in einem Mixer sämtliche Lebensmittel schnell zu einem Smoothie zerkleinern können, liegt die Auswahl der passenden Lebensmittel an Ihnen. Gesunde Küche geht leicht, nur müssen Sie sich selbst um die Auswahl der Lebensmittel kümmern. Wir haben zuvor bereits Nüsse als ideale Zutat für einen Smoothie genannt. Nüsse gelten als wertvolle Nahrungsmittel, weil in ihnen zahlreiche wichtige Nahrungsbestandteile und Vitalstoffe enthalten sind. Nüsse haben einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Zudem enthalten Sie einen hohen Anteil an Vitamin E.

Zusammen vermischt mit frischem Obst ergibt sich daraus ein leckerer Smoothie. Sehr beliebt sind Smoothies aus Pfirsichen, Äpfeln und Cashew-Nüssen. Selbst Smoothies mit frischem Gemüse gibt es in allen möglichen Kombinationen. Denken Sie zum Beispiel nur an Smoothies mit Spinat oder anderem grünen Gemüse. In beliebiger Kombination können Sie Gemüsesorten auch mit Obst vermischen. Im Internet finden Sie dazu noch eine Reihe weiterer schmackhafter Rezepte, die Sie für sich selbst ausprobieren können. Mit ein wenig Mut kommen Sie vielleicht auch selbst auf Eigenkreationen, die Ihnen schmecken könnten.